Le restaurant Da Valentina, niché au cœur du 15ᵉ arrondissement de Paris, est une véritable invitation au voyage en Italie. Ce lieu de convivialité, né de l’amitié et de la passion pour la cuisine italienne traditionnelle, réunit les amateurs de gastronomie autour de plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Une cuisine italienne faite maison avec amour
Aux commandes, la Chef Valentina incarne la générosité et l’authenticité de la cuisine italienne. Dans son atelier de pâtes fraîches, elle prépare chaque jour des recettes maison qu’elle sublime en plats gourmands. Chaque assiette, des antipasti ensoleillés aux pâtes traditionnelles revisitées avec créativité, reflète son savoir-faire et son amour pour la gastronomie.
Des plats de saison aux saveurs authentiques
Le menu évolue au fil des saisons, garantissant des produits toujours frais et de qualité. Que vous choisissiez un plat de pâtes inspiré du terroir italien ou une création plus originale, vous profiterez d’une expérience culinaire italienne unique qui éveille les papilles.
Aldo, le maître pizzaiolo du restaurant
La carte ne serait pas complète sans les pizzas artisanales préparées par Aldo, le pizzaiolo de la maison. De la classique Margherita à la généreuse pizza Valentina à la truffe, chaque recette rend hommage aux saveurs d’Italie. La pâte fine et croustillante, associée à des ingrédients de premier choix, transporte instantanément vos papilles à Naples.
Un accueil chaleureux à l’italienne
Chez Da Valentina, on vient autant pour les plats que pour l’accueil. Dans une ambiance conviviale et familiale, chaque client est reçu comme un ami. L’esprit de partage et de joie qui règne dans ce restaurant du 15ᵉ arrondissement fait de chaque repas un moment unique.
Réservez votre table dès aujourd’hui
Si vous séjournez à l’Hôtel Moderniste, ne manquez pas l’occasion de découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie italienne à Paris. Demandez à la réception de réserver votre table et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de l’Italie.
A 1 minute à pied de l'hôtel Moderniste. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir.
Photo ©Gianluca Gerardi - Unsplash