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Da Valentina : une cuisine italienne authentique dans le 15e arrondissement de Paris

Da Valentina : une cuisine italienne authentique dans le 15e arrondissement de Paris

Le restaurant Da Valentina, niché dans le 15ᵉ arrondissement de Paris, est un lieu de convivialité où la passion pour la cuisine italienne se mêle à un esprit d’amitié. Fondé par un groupe d'amis animés par une même envie de partager de délicieux moments autour d’un bon repas, ce restaurant vous plonge au cœur des saveurs italiennes dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Une cuisine faite avec amour

À la tête de cette belle aventure culinaire se trouve la Chef Valentina, une cuisinière inspirée par la générosité de la cuisine italienne. Pour elle, la cuisine est un art et chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs authentiques. Dans son laboratoire de pâtes sur place, Valentina prépare des pâtes fraîches qu'elle transforme avec soin en une variété de plats savoureux. Chaque assiette est le fruit de son savoir-faire et de son amour pour la cuisine, rendant chaque repas à Da Valentina unique et mémorable.

Des plats qui célèbrent la saisonnalité

Au menu, vous trouverez une gamme de plats de pâtes qui changent en fonction des saisons. Valentina utilise uniquement des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats qui ravissent les papilles. Que ce soit des assiettes d'antipasti ensoleillées ou des pâtes alliant créativité et tradition, chaque plat est préparé avec une attention particulière et une touche de magie. C'est dans cette transformation des ingrédients que Valentina trouve sa poésie, offrant à chaque convive une expérience gustative inoubliable.

Aldo, le maître pizzaiolo

Mais la magie ne s’arrête pas là ! Aldo, le pizzaiolo du restaurant, propose une sélection de pizzas pour tous les goûts. De la classique Margherita à la pizza Valentina, mettant en vedette la truffe, chaque création est une ode à la tradition italienne. La pâte, croustillante à souhait et garnie d'ingrédients de premier choix, promet un voyage au cœur de l’Italie !

Un accueil chaleureux à l'italienne

Chez Da Valentina, l'accueil est aussi important que la cuisine. Dans une ambiance conviviale et familiale, les clients sont invités à se détendre et à profiter de leur repas comme s'ils étaient chez des amis. L’esprit de partage et de joie qui règne dans le restaurant fait de chaque visite un moment de bonheur.

Da Valentina est l’adresse idéale pour les amateurs de cuisine italienne. Avec des plats préparés avec amour par la Chef Valentina et des pizzas succulentes d’Aldo, vous vivrez une expérience culinaire authentique qui éveillera vos sens. N’attendez plus pour découvrir ce coin de l’Italie dans le 15ᵉ arrondissement de Paris ! 

Réservez votre table dès aujourd’hui ! La réception de l'hôtel Moderniste est à votre disposition pour toute demande de réservation ! 

Photo ©Gianluca Gerardi - Unsplash

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