Le 15ᵉ arrondissement s'enrichit d'un nouveau lieu où la créativité et la gourmandise se rencontrent pour offrir une expérience gustative inoubliable : la Maison Martins. Les passionnés de donuts trouveront certainement leur bonheur !
Loïc Martins, le maître des lieux, a concrétisé sa passion pour la cuisine et l'entrepreneuriat, en proposant une variété de donuts sucrés et bientôt salés qui raviront les papilles des locaux et des touristes.
Après un début de parcours centré sur le football, Loïc a choisi le chemin du commerce et l'entrepreneuriat, une passion héritée de ses parents.
Son aventure a débuté dans le nord de la France, où il a géré un bar pendant quelques années. Par la suite, il a créé un salon de thé à Compiègne avec son frère Jean, baptisé le "Liberthé d'Expresso". Ce lieu est rapidement devenu l'endroit où il fallait être pour déguster des cocktails acidulés, des lattes mousseux et des pâtisseries portugaises préparées avec amour par leur maman. La famille Martins a toujours su comment transmettre sa passion et son savoir-faire.
Aujourd'hui, c’est avec sa femme Sabrina, que Loïc a ouvert La Maison Martins au 195 rue Vaugirard, offrant des donuts sucrés originaux et créatifs qui ont conquis le cœur des parisiens. Les donuts, traditionnellement appréciés au petit-déjeuner ou en dessert, trouvent désormais leur place à toute heure de la journée.
Dans un premier temps, la Maison Martins s'est concentrée sur les donuts sucrés, proposant une variété de saveurs inventives et innovantes. Cependant, l'établissement ne compte pas s'arrêter là. La tendance actuelle en matière de restauration met l'accent sur la créativité et l'innovation, et les donuts salés sont la prochaine étape. Ces délicieuses créations salées promettent de combiner des saveurs et des textures inattendues, offrant une alternative savoureuse aux donuts sucrés traditionnels.
Si vous êtes à la recherche d'une expérience gustative originale ou tout simplement d’une pause gourmande pendant votre visite de la Ville Lumière, ne manquez pas de vous arrêter dans ce petit coin de paradis où les donuts deviennent de véritables œuvres d'art culinaires. Peu importe vos préférences, sucrées ou salées, vous trouverez certainement votre bonheur.
Petit plus, la Maison Martins se trouve à seulement une vingtaine de minutes à pied de l’hôtel Moderniste !
À 20 minutes à pied de l'hôtel Moderniste. Ouvert tous les jours de 13 h à 19 h.
Photo ©Anastasiia Chepinska - Unsplash