Maison Park un restaurant franco-coréen à Paris
Derrière une façade discrète, à quelques mètres du métro Convention et de l’hôtel Moderniste, se niche une adresse confidentielle où la gastronomie prend une toute autre dimension. Maison Park Restaurant Paris invite à un voyage sensoriel unique, porté par l’excellence et la créativité du Chef Maître Park.
L’Art de l’Alliance Franco-Coréenne
Formé à l’Institut Paul Bocuse, le chef est l’un des pionniers de la fusion entre la haute cuisine française et les saveurs subtiles de la gastronomie coréenne. Son talent s’exprime dans l’équilibre parfait entre tradition et innovation, entre technique et émotion. Chaque assiette, élaborée avec des produits frais et de saison, dévoile une harmonie de textures et de goûts, offrant une expérience culinaire à la fois élégante et surprenante.
La carte, en perpétuelle évolution, suit le rythme des saisons et l’inspiration de la cuisine. Chaque plat raconte une histoire, mêlant savoir-faire classique et touches asiatiques audacieuses.
Un Service d’Excellence dans un Cadre Épuré
L’expérience Maison Park ne se limite pas à l’assiette. Ici, le service est à l’image de la cuisine : précis, délicat et attentif. Le maître d’hôtel accompagne chaque plat d’une présentation soignée, révélant les influences et les accords imaginés par le chef. La salle, au décor sobre et raffiné, baigne dans une atmosphère sereine, propice à la dégustation.
Une Carte Évolutive au Rythme du Marché
La carte du midi propose trois formules à prix doux, entre 35 et 39 euros. Le soir, la carte est imaginée selon l’inspiration du moment et la fraîcheur des produits, la carte se renouvelle régulièrement pour surprendre les palais les plus exigeants !
L'expérience Carte Blanche à 79 euros, vous propose une immersion totale dans l’univers du lieu à travers une succession de créations inédites, servies pour l’ensemble des convives. Une invitation à explorer des accords subtils et raffinés, au gré du marché et de l’imaginaire du chef.
Réservez Votre Table !
Maison Park vous accueille pour une parenthèse gastronomique d’exception. Réservez directement en ligne et recevez une confirmation par e-mail. La carte étant sans cesse renouvelée, elle n’est pas disponible en ligne. Pour toute question sur nos menus, notre équipe se tient à votre disposition par téléphone.
Laissez-vous surprendre par la créativité du chef et savourez un instant hors du temps, où finesse, fraîcheur et excellence se rencontrent.
Photo ©Urban Gyllström - Unsplash