Avec l'été qui arrive et les belles journées, quoi de mieux qu'une soirée au bord de la seine ?
Chez Riviera Fuga, plongez dans l'élégance parisienne tout en vous évadant vers l'ambiance charmante de la French Riviera, le tout au cœur de la capitale. Ce restaurant, ouvert en continu de midi jusqu'à une heure du matin, vous invite à des déjeuners prolongés, des après-midis contemplatifs, des apéritifs festifs et des dîners mémorables.
Ce restaurant flottant, fondé par la Fuga Family, Pierre Doublet et Quentin Garreau de Labarre, les esprits brillants derrière Laïa et Francette, vous transporte instantanément dans un univers de vacances au bord de l'eau. Amarré à proximité du pont Alexandre III, Riviera Fuga offre une vue à couper le souffle sur les eaux scintillantes de la Seine et les monuments emblématiques de Paris.
L'essence de la Méditerranée règne en maître ici, imprégnant chaque aspect de l'expérience gastronomique. Le menu fusionne avec brio les saveurs italiennes et japonaises, offrant une escapade culinaire étonnante et délicieuse. Des classiques revisités tels que les arancini au safran, les sashimis de Riviera au ponzu de rhubarbe et basilic, ou encore le crudo de daurade à la vinaigrette yuzu et pignon de pin, régalent les papilles les plus exigeantes.
Le décor, conçu avec soin par le talentueux décorateur belge Jean-Philippe Demeyer, vous transportera dans une époque à la fois élégante et décontractée de la Riviera des années 70. Tissus rayés, tapis sur mesure, bar central et verrière baignant l'espace de lumière naturelle créent une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Parmi les plats signatures, des délicieux cannolis de crudo de bœuf, le poulpe du Chef ou encore les udon à la carbonara, vous transporteront dans un voyage gustatif inoubliable. Et pour clore votre expérience en beauté, laissez-vous tenter par le misu maison, une réinterprétation divine du classique tiramisù italien.
Que vous soyez à la recherche d'une soirée romantique, d'un repas entre amis ou d'un événement privé à organiser, Riviera Fuga est l'endroit idéal ! Les terrasses extérieures offrent une vue imprenable sur la Tour Eiffel, le Grand Palais et le Pont Alexandre III, faisant de ce restaurant le cadre idyllique pour des moments magiques et mémorables.
Réservez dès maintenant et laissez-vous transporter dans un voyage culinaire et sensoriel au cœur de Paris, à Riviera Fuga.
Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à vous rapprocher de la réception ! Toute l'équipe de l'hôtel Moderniste est à votre disposition !
Photo ©Andrew Boersma - Unsplash