
Janvier, c'est le mois de la Galette des Rois !
Le 6 janvier est le jour de l’Épiphanie, et célèbre l’apparition des Rois mages auprès du nouveau-né Jésus.
Mais pour les plus gourmands, le 6 janvier annonce surtout le mois de la Galette des Rois ! La traditionnelle pâte briochée fourrée à la frangipane cache une petite fève qui couronne les plus chanceux Roi ou Reine de la journée !
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